Category Archives: Информация о питании

Правила рационального питания многочислены. Те, что мы приводим здесь, легко запомнить, и они весьма полезны.

Пища

— Пища должна быть приятной на вид, на вкус, она должна приятно пахнуть.

— Ешьте с удовольствием. Получайте от еды наслаждение. Делите хорошую здоровую пищу с друзьями.

— Пищевые потребности женщины отличаются от потребностей мужчины. Дети и взрослые также различаются по потребностям в пище. Осознайте это важное отличие и придерживайтесь различного питания за общим столом. Continue reading →

Лечебное питание (диетотерапия) строится на основе данных по физиологии, биохимии и гигиене питания, в частности знаний о роли отдельных пищевых веществ и продуктов, значении сбалансированности и режима питания. Работа по обеспечению лечебного питания опирается на представления о причинах, механизмах и формах течения различных заболеваний, особенностях пищеварения и обмена веществ у здорового и больного человека. Особое значение имеет знание лечебных диет, технологии приготовления диетических блюд и организационных вопросов диетологии. Continue reading →

Возможно, в разгаре холодной зимы, скучной осени, или весной перед поездкой на отдых вам захотчется посетить солярий, чтобы выглядеть свежее и моложе. Проблем с соляриями, сейчас нет. Если вы действительно обратитесь в одно из таких заведений, вам доступно объяснят, что у них солярий самый лучший и самый безопасный. С трепетом в голосе расскажут, что коварное солнце обжигает ультрафиолетовыми лучами типа В, а целебный свет солярия состоит только из безвредных лучей типа А . Последние к солнечным ожогам никакого отношения не имеют. И истории о дамах, обуглившихся в соляриях, просто шутка. Continue reading →

Для начала о пользе загара:

Пребывание на солнце наслаждение тёплыми его лучами оказывает общеукрепляющее действие на организм, кроме того стимулируется работа желез внутренней секреции, усиленно начинает вырабатываться гемоглобин, нормализуется обмен веществ. И это ещё не все положительные эффекты солнечных ванн. Всем известный факт, что под воздействием солнечных лучей начинает вырабатываться витамин Д, который очень важен для правильного роста и развития ребёнка, а также для профилактики развития остеопороза у женщины. Солнышко поднимает настроение, прогоняет прочь мрачные мысли, помогает избавиться от депрессии. Вот сколько пользы могут принести солнечные лучи беременной женщине.

Но, есть причины, по которым беременность и загар не могут сочетаться. Continue reading →

Центральное ядро межпозвонкового диска состоит из белковых веществ – глико-зоаминогликанов, способных мгновенно втягивать воду и также мгновенно ее терять. Это качество необходимо, чтобы противостоять нагрузкам. Для синтеза полноценных белков важны аминокислоты, содержащиеся в мясе, птице, рыбе, молоке, сыре, сыворотке. Имейте в виду: одними растительными протеинами не обойтись — в них недостает 1-2 незаменимых аминокислот. Поэтому рекомендуется отказ от вегетарианства.

Едим злаки, овощи, фрукты

Почаще готовьте картофель, овощи, овсянку, зерновые продукты: они обеспечивают постоянный и непрерывный приток энергии: Но для позвоночника полезны и сладости, а также мед, соки и фрукты: у этих простых углеводов цепи глюкозы совсем короткие, он» стремительно всасываются в кровь и тут же перерабатываются в топливо. Благодаря им в межпозвонковые диски быстро транспортируются необходимые аминокислоты.

Continue reading →

…На автобусной остановке стоит молодая женщина с двух-трёхлетним малышом на руках. Он всё время что-то спрашивает, а когда мать отворачивает голову, чтобы разглядеть номер очередного подъезжающего автобуса, обеими ручками пытается повернуть её к себе обратно. Но вот малыш расплакался и с упрёком вымолвил:»Я тебе рассказываю, а ты не слушаешь…»

Жаждут внимания не только дети. И поскольку у взрослых не принято поворачивать в свою сторону голову отвлекающегося собеседника, то им остаётся лишь молча на него обижаться…

В чём же причины невнимания и невнимательности? Как сделать, чтобы собеседник не отвлекался, а, наоборот, старался не пропустить ни одного слова? Чтобы ответить на эти вопросы, придётся коснуться общих закономерностей внимания.

Continue reading →

В настоящее время установлено, что проращенные зерна пшеницы содержат белок, клетчатку, большое количество микроэлементов, комплекс витаминов группы В. Витамина Е в проращенных зернах в 2-3 раза больше, чем в непроросших. При употреблении в пищу проращенной пшеницы улучшается работа кишечника, нормализуется обмен веществ, повышается иммунитет, улучшается состояние волос, кожи и ногтей. Ежедневный прием ростков проращенной пшеницы должен составлять 50-100г. Лучше всего есть ее на завтрак. Проросшие зерна пшеницы особенно необходимы тем, кто отказывается от потребления животных белков или резко сокращает их количество в рационе (вегетарианство, лечение лекарственными травами, очищение организма, быстрое похудение, соблюдение поста).

Continue reading →

По-научному крайняя степень невнимательности называется синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ). Чаще всего такой диагноз ставят детям, но нелеченный, он передаётся и взрослым. Причём неспособность к концентрации может и не сопровождаться видимой гиперактивностью; выражается синдром чаще всего в неспособности решать несколько задач сразу, нормально воспринимать информацию и рассеянности.
Но если всё вышеперечисленное относится и к вам, бежать к врачу совсем не обязательно. Недостаток внимания может быть обусловлен не только болезнью, но и некоторыми факторами окружающей среды и вашего образа жизни. Вот они. Continue reading →

В холодное время года, как никогда хочется чего-нибудь сладенького. Когда за окном льёт проливной дождь, невыносимо холодно и тоскливо, бороться с этим искушением просто невозможно. Наше спасение — в сухофруктах.
Сухофрукты — это не просто сладость, а ценный продукт питания, абсолютно натуральный продукт, не содержащий никаких консервантов и искусственных добавок.
Несомненно, в процессе сушки какая-та часть витаминов теряется, но она незначительна. А, например, такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, натрий и магний, а также клетчатка и пектин, сохраняются в полном объёме. Continue reading →

Иммунитет – это страж человеческого организма, который оберегает нас от постоянных простуд и более серьезных болезней. Для того чтобы поддерживать защитные силы организма и укрепить иммунитет не обязательно принимать иммуномодулирующие препараты, достаточно выработать правильные пищевые привычки, которые помогут вашему организму получать достаточное количество витаминов, минералов и других веществ из продуктов питания.

В погоне за стройной фигурой многие женщины составляют свой рацион таким образом, что поступление в организм жиров и углеводов резко ограничивается. Но, даже если такое питание помогает избавиться от лишних килограммов, не стоит забывать, что для иммунитета оно небезопасно. Continue reading →