Салат со сметаной и яйцом

Вымытый и высушенный лист зеленого салата нарезать и сложить в чашку. Нарезать сваренные вкрутую яйца тонкими ломтиками и смешать со сметаной или майонезом. Перед самой подачей к столу заправить салат сметанным соусом с яйцом, уложить в салатник, обложить кружочками свежих огурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки. Подается салат ко всем мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты:
На 300 г зеленого салата — 1 свежий огурец, 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны или майонеза.

Comments are closed.