Category Archives: Популярные статьи

Правила рационального питания многочислены. Те, что мы приводим здесь, легко запомнить, и они весьма полезны.

Пища

— Пища должна быть приятной на вид, на вкус, она должна приятно пахнуть.

— Ешьте с удовольствием. Получайте от еды наслаждение. Делите хорошую здоровую пищу с друзьями.

— Пищевые потребности женщины отличаются от потребностей мужчины. Дети и взрослые также различаются по потребностям в пище. Осознайте это важное отличие и придерживайтесь различного питания за общим столом. Continue reading →

Возможно, в разгаре холодной зимы, скучной осени, или весной перед поездкой на отдых вам захотчется посетить солярий, чтобы выглядеть свежее и моложе. Проблем с соляриями, сейчас нет. Если вы действительно обратитесь в одно из таких заведений, вам доступно объяснят, что у них солярий самый лучший и самый безопасный. С трепетом в голосе расскажут, что коварное солнце обжигает ультрафиолетовыми лучами типа В, а целебный свет солярия состоит только из безвредных лучей типа А . Последние к солнечным ожогам никакого отношения не имеют. И истории о дамах, обуглившихся в соляриях, просто шутка. Continue reading →

Для начала о пользе загара:

Пребывание на солнце наслаждение тёплыми его лучами оказывает общеукрепляющее действие на организм, кроме того стимулируется работа желез внутренней секреции, усиленно начинает вырабатываться гемоглобин, нормализуется обмен веществ. И это ещё не все положительные эффекты солнечных ванн. Всем известный факт, что под воздействием солнечных лучей начинает вырабатываться витамин Д, который очень важен для правильного роста и развития ребёнка, а также для профилактики развития остеопороза у женщины. Солнышко поднимает настроение, прогоняет прочь мрачные мысли, помогает избавиться от депрессии. Вот сколько пользы могут принести солнечные лучи беременной женщине.

Но, есть причины, по которым беременность и загар не могут сочетаться. Continue reading →

…На автобусной остановке стоит молодая женщина с двух-трёхлетним малышом на руках. Он всё время что-то спрашивает, а когда мать отворачивает голову, чтобы разглядеть номер очередного подъезжающего автобуса, обеими ручками пытается повернуть её к себе обратно. Но вот малыш расплакался и с упрёком вымолвил:»Я тебе рассказываю, а ты не слушаешь…»

Жаждут внимания не только дети. И поскольку у взрослых не принято поворачивать в свою сторону голову отвлекающегося собеседника, то им остаётся лишь молча на него обижаться…

В чём же причины невнимания и невнимательности? Как сделать, чтобы собеседник не отвлекался, а, наоборот, старался не пропустить ни одного слова? Чтобы ответить на эти вопросы, придётся коснуться общих закономерностей внимания.

Continue reading →

По-научному крайняя степень невнимательности называется синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ). Чаще всего такой диагноз ставят детям, но нелеченный, он передаётся и взрослым. Причём неспособность к концентрации может и не сопровождаться видимой гиперактивностью; выражается синдром чаще всего в неспособности решать несколько задач сразу, нормально воспринимать информацию и рассеянности.
Но если всё вышеперечисленное относится и к вам, бежать к врачу совсем не обязательно. Недостаток внимания может быть обусловлен не только болезнью, но и некоторыми факторами окружающей среды и вашего образа жизни. Вот они. Continue reading →

В холодное время года, как никогда хочется чего-нибудь сладенького. Когда за окном льёт проливной дождь, невыносимо холодно и тоскливо, бороться с этим искушением просто невозможно. Наше спасение — в сухофруктах.
Сухофрукты — это не просто сладость, а ценный продукт питания, абсолютно натуральный продукт, не содержащий никаких консервантов и искусственных добавок.
Несомненно, в процессе сушки какая-та часть витаминов теряется, но она незначительна. А, например, такие ценные микроэлементы, как кальций, железо, натрий и магний, а также клетчатка и пектин, сохраняются в полном объёме. Continue reading →

Иммунитет – это страж человеческого организма, который оберегает нас от постоянных простуд и более серьезных болезней. Для того чтобы поддерживать защитные силы организма и укрепить иммунитет не обязательно принимать иммуномодулирующие препараты, достаточно выработать правильные пищевые привычки, которые помогут вашему организму получать достаточное количество витаминов, минералов и других веществ из продуктов питания.

В погоне за стройной фигурой многие женщины составляют свой рацион таким образом, что поступление в организм жиров и углеводов резко ограничивается. Но, даже если такое питание помогает избавиться от лишних килограммов, не стоит забывать, что для иммунитета оно небезопасно. Continue reading →

Родившейся на белый свет младенец испытывает разнообразные ощущения как приятные, так и не очень, но он ещё не осознаёт их. Зато он очень быстро начинает понимать, что большая часть дискомфорта исчезает, когда сосок матери прикасается к губам, и в рот течёт сладкое тёплое молоко. Эти ощущения дарят человеку не только комфорт от возникшей сытости, но и оставляют в нём чувство спокойствия и защищённости.

Как видите, с самого рождения акт еды воспринимается человеком, как наслаждение и гарантия
спокойствия. Поэтому неудивительно, что многие взрослые люди пытаются возвратить эти приятные ощущения, поглощая сладости и другую пищу в больших количествах. Как правило, эти “вспышки поедания” случаются в период стрессовых нагрузок, депрессивных состояний и просто плохого
настроения. Continue reading →

Бобовые, сопровождающие человечество на протяжении всей его обозримой истории, не только употреблялись в пищу. Они были частью очистительных обрядов древних римлян, вызывали священный трепет у египтян траурной окраской бело-черных цветов, вершили правосудие у греков и африканцев. В русской сказочной мифологии горох удостоился аж царского звания, а его долговязая лиана открывала простому крестьянину путь из избяного погреба до самых до небес. Тут уместно и знаменитого иностранного барона Мюнхгаузена вспомнить, добравшегося по бобовому стеблю до Луны, и небезызвестную чечевичную похлебку… Как бы там ни было, бобовые всегда пользовались особенным уважением своих возделывателей и потребителей. Continue reading →

Назначение:

Организация рационального питания, придание разнообразия повседневному рациону, снабжение организма биологически активными веществами, витаминами и минералами, клетчаткой.

Продолжительность:

Не ограничена (как часть ежедневного рациона).

Особенности диеты:

Блюда из пророщенного зерна использовались человечеством в пищу с древнейших времен.

Упоминания об этом встречаются в медицинских трактатах Индии и Греции (Гиппократ). В Киевской Руси зимой и весной употребляли так называемый «пшеничный ил» из проросшего зерна, из которого делали кисели, каши. Но наибольшее распространение это питание получило в XX веке, когда швейцарский диетолог К. Шмидт выдвинул теорию о его «омолаживающих силах». Позднее питание проросшими злаками и бобовыми включалось в самые разнообразные диеты и системы питания.

По утверждению пропагандистов этого питания, проросшее зерно обладает воистину чудодейственными свойствами. Во многом это приписывается действию растительных гормонов ауксинов, образующихся при росте растений из семян. Однако, по современным представлениям официальной науки, эти гормоны полностью разрушаются при переваривании пищи и никакого целебного действия не оказывают. То же касается и особых «жизненных сил», якобы имеющихся в молодых проростках. Но все же пророщенное зерно обладает высокой питательной ценностью. Прежде всего в процессе роста происходит преобразование зерен злаков и синтез витаминов — группы В, РР и Е, появляется витамин С, отсутствующий в обычном зерне. Но их количество увеличивается отнюдь не в десятки и сотни раз, как утверждается во многих диетологических системах. В пророщенном зерне происходит разрушение фитатов, которые препятствуют всасыванию кальция, магния и содержатся в цельном зерне. И наконец, пророщенные зерна являются источниками легкоусвояемых сахаров и клетчатки.

Continue reading →