Ингредиенты
Морковь – 3 шт., яблоко кислое – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., майонез соевый – 100 г, сок гранатовый – 2 ст. ложки, хрен тертый – 1 ч. ложка, сахар – 1 ст. ложка, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Морковь и лук очищают, моют, натирают на крупной терке. Яблоко нарезают мелкими кубиками. Затем все перемешивают, заправляют майонезом, добавляют тертый хрен, сахар и сок граната. Выкладывают в салатницу горкой и украшают зеленью укропа и петрушки.