Желе из молока


Ингредиенты:

500 г молока, 5 ст. ложек сахарного песка, 25 г желатина, щепотка ванилина.

Рецепт приготовления:

Желатин залить 1/2стакана холодной воды и дать набухнуть, откинуть на сито, чтобы слилась лишняя влага. Молоко с сахаром вскипятить и добавить ванилин. В горячем молоке растворить набухший желатин, немного охладить и взбить в густую пену. Наполнить массой формы и дать застыть. Молоко с растворенным желатином нужно процедить, а затем взбивать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.