Назначение:
Снижение веса и оздоровление организма.
Продолжительность:
Не ограничена.
Особенности диеты:
Диета учитывает традиции питания народов Средиземноморья, особенности итальянской, испанской и греческой кухни. Она не является диетой в строгом смысле слова, предлагаются лишь рекомендации по здоровому питанию. Снижение веса не является основной задачей. Главное — использование в рационе как можно больше полезных продуктов, характерных для этого региона.
Рекомендуемые продукты:
• рыба и морепродукты
• свежие овощи и фрукты, особенно оливки
• оливковое масло
• свежий хлеб с отрубями и из муки грубого помола
• фруктовые соки
• красное сухое вино
Примерное меню на один день:
1-й завтрак — несколько фруктов, немного свежего хлеба, сок или вода.
2-й завтрак — салат с тунцом и оливками, несколько стаканов воды.
Обед — большой фаршированный сом и мясным фаршем перец, политый оливковым малом, салат из овощей, свежий хлеб, красное вино.
Ужина нет.