Назначение:
Снижение излишней возбудимости, успокоение нервной системы в период стрессов.
Продолжительность:
от 3 до 7 дней.
Особенности диеты:
В диету включены продукты, содержащие вещества, успокаивающе действующие на нервную систему, с повышенным содержанием витаминов группы В, магния, способствующие выработке серотонина. Кроме этого обязательно обильное питье, создание успокаивающей атмосферы во время приема пищи (приглушенный свет, спокойная музыка).
Рекомендуемые продукты:
• парное мясо (говядина, свинина)
• свежие овощи (морковь, свекла, помидоры, зеленый горошек)
• фрукты (зеленые яблоки, бананы, груши) и ягоды (черная смородина, клубника)
• макаронные изделия (как самостоятельное блюдо, без добавок)
• соя, белая фасоль
• хлеб с отрубями или зерновой
• настои и отвары шалфея, мяты, душицы, мелиссы
Примерное меню на один день:
1-й завтрак — ржаной хлебец с вареньем из черной смородины, мятный чай (1 стакан).
2-й завтрак — салат из фасоли с зеленью и сыром (200 г), зеленый чай (1 стакан).
Обед — овощной суп с гренками, отварная говядина (150 г) с гарниром из риса с соевым соусом, чай с душицей и лимоном (1 стакан).
Полдник — клубника со взбитыми сливками (100 г).
Ужин — отварные макароны (150 г), можно с нарезан¬ной зеленью базилика и петрушки.
На ночь — чай с листьями мяты и душицы (1 стакан).