Назначение:
Восстановление энергозатрат при интенсивных нагрузках, набор массы тела при излишней худобе или истощении.
Продолжительность:
1—4 недели.
Особенности диеты:
Интенсивная диета. В рацион питания включены продукты, обладающие большой калорийностью, основу диеты составляют углеводы, при этом содержание витаминов недостаточно. Рекомендуется употреблять поливитамины.
Рекомендуемые продукты:
• мясо, кура, рыба и мясные продукты
• овощи и фрукты
• крупы (рис, овсяная, греча) и макаронные изделия
• хлеб и кондитерские изделия, шоколад
• молоко, творог, сливки, сметана, мороженое
• сливочное масло
• сласти
• кофе, какао, чай с сахаром
Примерное меню на один день:
1-й завтрак — стакан фруктового сока, большая порция овсяных хлопьев, замоченных с вечера в молоке или воде и перед употреблением заправленных медом, тертым яблоком и тертыми орехами. Большой кусок хлеба с маслом и 2—3 чашки какао.
2-й завтрак — чашка мясного бульона с желтком или стакан фруктового сока с медом и желтком, или большой кусок хлеба с маслом и колбасой, или кусок хлеба с маслом, 50 г шоколада, стакан йогурта.
Обед — чашка густого супа или жирного бульона, макароны, или картофель, или клецки, или рис с маслом, овощной салат с подсолнечным маслом или майонезом. Большая порция мяса. На десерт — пудинг или мороженое, кофе со сливками.
Ужин — большая порция риса с молоком и свежими фруктами, 2 куска хлеба, 0,5 л молока.
На ночь — яблоко.